안녕하세요, 여러분! 오늘은 누구나 좋아하는 잡채 만드는 법을 소개하려고 해요. 잡채는 그 자체로도 맛있지만, 다양한 재료들이 어우러져 풍미가 깊고, 색감도 예쁘기 때문에 손님 맞이용 요리로도 완벽하답니다. 저는 잡채를 만들 때 중요한 비법을 몇 가지 알려드릴게요! 그럼 바로 시작해볼까요?잡채 만드는 법재료 준비잡채의 핵심은 다양한 재료가 잘 어우러져야 하기 때문에 신선한 재료 준비가 중요해요. 먼저, 기본 재료부터 준비해 주세요.기본 재료당면 200g소고기 (불고기용) 150g당근 1개양파 1개시금치 100g버섯 (표고버섯이나 새송이버섯) 4~5개간장 3큰술참기름 2큰술식용유 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1작은술후추 약간소금 약간깨소금 (선택)달걀 2개 (옵션)1. 당면 삶기 먼저, 당면을 삶아야 해요...